Впервые в жизни я решилась на то, чтобы покинуть родной город на целый месяц, а то и больше. По этой причине я начала писать список всего того, что должно вместиться в мой багаж, и без чего точно не смогу обойтись столь продолжительный отрезок времени. И знаете, что значилось под номером один? Коллаген!
Да-да, я могу прожить без многих вещей, но только не без пищевой добавки, в работу которой я безоговорочно верю. Разумеется, роль сыграл еще и тот факт, что на днях я сделала весьма интенсивные малоинвазивные процедуры для лица, шеи и декольте. Основываясь на личном опыте, знаю: если до и после подобных манипуляций принимать коллаген, результат я получу в разы ярче. Но обо всем по порядку.
Коллаген и спорт
С физической активностью у меня всегда все было более, чем в порядке. Тренировки четыре-пять раз в неделю — это для меня пожизненная норма. И без коллагена здесь никак не обойтись. Ведь он не только поддерживает плотность костей и суставов, но и помогает быстрее восстановиться. Все мы прекрасно знаем, что эффект от занятий зависит не только от их интенсивности, но и от рациона питания. И теперь возникает другой вопрос: в каком формате и как часто необходимо его принимать?
На сегодняшний день нет официальной рекомендованной суточной дозы коллагена в день. Все зависит от цели применения и индивидуальных особенностей организма: согласно обзору клинических исследований за 2019 год, дозировка 2,5-15 г считается безопасной и эффективной. Чем выше возрастная категория, тем больше наша в нем потребность. Например, для улучшения состояния кожи и ее увлажненности достаточно принимать 5 г коллагена в день на протяжении 3-4 месяцев, для решения проблем с опорно-двигательным аппаратом (были травмы, большая физическая нагрузка, болезненность в суставах) — 10 г курсом от 3 до 6 месяцев.
Ну а для таких поклонников активного образа жизни, к коим я себя причисляю, стандартная доза должна быть увеличена вдвое. Для наилучшего усвоения коллагена рекомендуется принимать его натощак, за 20-30 минут до еды или через 2 часа после. Это связано с тем, что еда может снизить его усвоение организмом. И еще одно правило приема: коллаген необходимо употреблять каждый день.
Коллаген и косметология
Перед отъездом я сделала весьма эффективную аппаратную процедуру — игольчатый RF-лифтинг Morpheus 8, благодаря которой запускается мощнейший процесс образования новых белков. Звучит прекрасно, но есть одно но: для выработки нового коллагена у организма должно быть достаточно ресурсов. Особенно, если у вас есть недостаток суточного потребления белка (например, отсутствие животного белка в рационе). Лично я пью коллаген за 2-3 недели до планируемых косметологических манипуляций. Учитывая данные исследований, что пищевые добавки с коллагеном необходимы для скорейшей реабилитации кожи после процедур и для получения более выраженных результатов, продолжать прием коллагена рекомендуется в течение последующих 2-3 месяцев.
Коллаген и питание
Очень часто я слышу, что дополнительный прием коллагена не имеет смысла, так как в рационе и так присутствует достаточное его количество. Спорить не буду. Всегда предпочитаю апеллировать фактами. За разъяснениями обратилась к Наталье Бронициной, кандидату медицинских наук, врачу-дерматологу, косметологу и научному консультанту бренда BNS Biolab. «Действительно, коллаген содержится в различных видах мяса (говядина, курица) и бульонах, рыбе, — подтверждает эксперт. — Ежедневное употребление этих продуктов поможет организму его получить. Но на то, как он усваивается из пищи, влияет длительность термической обработки, состояние слизистой ЖКТ, вредные привычки. Поэтому я всегда рекомендую комбинировать продукты и пищевую добавку коллагена. Также очень важно употреблять достаточное количество витамина С, так как он необходим для выработки собственного коллагена.
Источником витамина С являются цитрусовые, зеленый перец, киви, клубника и другие ягоды. Можно также выбрать пищевую добавку коллагена, в которой уже содержится витамин С. Также необходимо избегать жареной еды, сахара и глютена, которые снижают синтез коллагена».
Какой коллаген выбрать?
Форму коллагена вы можете выбирать исходя из собственных пищевых предпочтений. Я, например, пью коллаген BNS Biolab Premium Marine Collagen с витамином C.
Главное — внимательно изучить, из какого сырья производят выбранный вами коллаген. «При выборе пищевой добавки с коллагеном отдавайте предпочтение той, где указано, что это гидролизат коллагена (смесь пептидов коллагена и аминокислот), — советует Наталья Броницина. — Именно он лучше всего усваивается организмом. Также обращайте внимание на указание молекулярной массы (или длины) пептидов коллагена. Чем она меньше, тем лучше усвоение, а риск возникновения аллергических реакций сведен до минимума. Идеальная молекулярная масса 3-5 кДа или 3000-5000 Да (это одно и тоже). И, конечно, огромную роль на качество пищевой добавки играет то, из чего сделан гидролизат коллагена. Самым премиальным считается сырье, полученное из рыб дикого вылова в экологически чистых водах. Как правило, это холодные воды северных морей. Думаю, очевидно, почему оно лучше, чем аналог из рыбы, выращенной на аквафермах или крупного рогатого скота и птицы, где присутствует корм, в который добавляют гормоны роста и антибиотики».
