От питания во многом зависит наше самочувствие, качество кожи, волос и ногтей. Однако в этой истории есть много мифов: например, что суперфуды недоступны потребителям, да и в целом — полезный рацион выстроить сложно. А нет ли маркетинговой уловки в приставке «супер»?
Ната Орешникова, нутрициолог и основатель проекта Lacmus, объясняет:
«У природы есть все, чтобы мы были здоровы, красивы, молоды и счастливы. Думаю, я не открою вам великую тайну, что от микробиома зависит состояние психики, и даже начальные стадии депрессии могут корректироваться через баланс бактерий в ЖКТ. К сожалению, нет одного продукта или волшебной таблетки: вся магия только в сбалансированном питании. Но есть то, что точно стоит включить в свой рацион во имя хорошего самочувствия, сияющей кожи и энергии».
Ключевые суперфуды для красоты
- Семена льна
«Один из инструментов, который я использую в работе, — льняной кисель. Он положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, устраняет воспаление, заживляет слизистую, выводит токсины. Помогает при нерегулярном стуле и обладает желчегонным эффектом. Все это даст красивую, чистую и сияющую кожу при регулярном использовании. Но аккуратно нужно быть тем, у кого есть камни и приступы холецистита.
- Шиповник
Наши бабушки были правы, когда на ночь делали в стеклянных термосах настой из ягод шиповника. Так в нем сохраняется природный витамин С — и это в разы лучше синтетического варианта.
Антиоксиданты
- Оливки и оливковое масло
Олива — вечное дерево. Оно не гниет, а его плоды содержат огромное количество антиоксидантов. Залог активного долголетия жителей Средиземноморья — оливки и произведенное из них масло. Плоды содержат полифенолы, которые останавливают окисление липопротеинов, тем самым предупреждают бляшки в артериях и уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они также богаты витаминами группы В, которые улучшают обменные процессы, состояние кожи и волос, работу мозга, нервной и сердечно-сосудистой систем. Особенно ценятся в оливках ненасыщенные жирные кислоты, так как они нормализуют уровень холестерина и глюкозы, положительно сказываются на иммунитете, повышают способность организма к борьбе с воспалениями, снижают вероятность развития раковых опухолей.
Здоровые жиры для сияющей кожи
- Авокадо
Тренд на авокадо в маркетинге небезоснователен: он регулирует гормональный баланс у женщин благодаря содержанию витаминов В6 и фолиевой кислоты. За счет витамина Е он оздоравливает кожу, волосы и ногти. В плодах этого дерева содержатся клетчатка и полезные жиры — по этой причине он не вызывает резких скачков сахара в крови», — заключает эксперт.
Витамины и минералы как строительный материал для здоровья и внешности
Авокадо, шпинат, киноа, ягоды годжи и гранат включают широкий спектр питательных веществ, которые укрепляют клетки, а также поддерживают работу внутренних органов на оптимальном уровне.
Гидратация и детоксикация
Не стоит забывать о питьевом режиме и очищении организма. Например, спирулина, хлорелла и семена чиа обладают уникальными свойствами, которые отвечают за детокс-эффект и поддерживают водный баланс. Эти продукты помогают выводить токсины, улучшают пищеварение и обеспечивают организм необходимой влагой.
Интеграция в ежедневный рацион
Чтобы получить максимум пользы, важно включать перечисленные продукты в ежедневный рацион. Это можно сделать, добавляя их в смузи, салаты, основные блюда, десерты или принимая в виде добавок. Экспериментируйте с разными сочетаниями, чтобы найти любимые рецепты и способы употребления.
Потенциальные риски и предостережения
Во всем важно соблюдать рамки. Поэтому, если у вас есть аллергия или определенные заболевания, следует проконсультироваться с врачом перед приемом новых добавок.
Включив эти продукты в свой режим питания, вы сможете сделать свой рацион гораздо более разнообразным, питательным и гармоничным. Будьте внимательны к своему телу и открывайте новые вкусы.