Зачем Клеопатра купалась в вине с железными опилками? Все потому, что уже тогда царицы знали: без железа ни красоты, ни здоровья. И современная наука это подтверждает: Fe — микроэлемент Nº1 в организме, ключевой кирпичик в фундаменте. Без него неизбежно надвигаются:
- вялость, когда только встала, уже устала;
- снижение иммунитета, когда простуда цепляется, как банный лист;
- одышка при подъеме даже на третий этаж;
- риск для сердца, которому приходится работать в режиме «марафон без подготовки»;
- при беременности дефицит железа влияет и на малыша.
С точки зрения красоты, ферритин жизненно необходимым для нормального протекания процессов регенерации и обновления тканей, а особенно кожи и ее придатков (волосы, ногти):
- 47% женщин с дефицитом железа жалуются на кожу, которая напоминает пергамент (сухость, морщины, бледность);
- 72% — на волосы, которые выпадают так, будто решили эмигрировать на расческу;
- ногти ломаются при одном взгляде на них и все продольно исчерчены бороздами.
Почему так происходит?
Железо входит в состав гемоглобина — белка в эритроцитах, который связывает кислород. Представьте, что наша кровь — это служба доставки, а кислород — посылки для клеток. Железо — это курьеры, которые разносят кислород по всему организму. Но если курьеров мало (читай: дефицит железа), посылки застревают на складе (в легких), эритроциты превращаются в пустые грузовики, а клетки сидят голодные и злые. Все клетки организма начинают задыхаться, в том числе клетки кожи, волосяных фолликулов и ногтей. Коллаген разрушается, волосы выпадают, а кожа тускнеет. За переработку потребленных нами калорий в энергию тоже отвечает железо. Нет его — нет энергии, и мы чувствуем себя как выжатый лимон.
Еще один факт: 30% женщин даже не подозревают, что у них скрытый дефицит железа. А это почти у каждой третьей. Причины:
- ежемесячные обильные кровопотери;
- язвы;
- диеты;
- вегетарианство;
- снижение усвояемости железа.
Так что железо — это не только гантели в спортзале. Если вы бледны и энергия на 5%, то пора проверить ферритин.
Как вовремя диагностировать у себя анемию?
Важно понимать, что истинные показатели железа не сводятся только к гемоглобину, хотя это и распространенное мнение. Чтобы понять не только наличие, но и масштаб, и причину анемии, надо проверить:
- ферритин;
- сывороточное железо;
- гемоглобин;
- трансферрин;
- ОЖСС (общая железо связывающая способность сыворотки);
- витамин B12, от которого зависит усвоение железа.
Как связан уровень железа в организме и эффективность процедур
Что касается зависимости эффекта аппаратных процедур от уровня железа, то здесь самая прямая связь: если пациент бледен, тонус кожи снижен, жалуется на постоянную усталость, головные боли и недосып, то и регенераторный потенциал организма на нуле, не говоря уже о синтезе коллагена и эластина в коже. Именно поэтому даже самые лучшие процедуры — SMAS-лифтинг, микроигольчатый RF, эндолифтинг — не дадут ожидаемого результата. Сначала надо вылечить железодефицит препаратами железа и специальной диетой.
Топ-5 продуктов при анемии
Гемовое железо (легко усваивается): говяжья печень (6,5 мг/100 г), устрицы (5,7 мг/100 г).
Негемовое железо: чечевица (3,3 мг/100г), кешью (6,7 мг/100 г), темный шоколад (11 мг/100 г).
Чтобы железо лучше усваивалось:
- Сочетайте с витамином С: стакан апельсинового сока повышает усвоение негемового железа (из растительных источников) в три раза. Добавляйте лимонный сок в гречку или шпинат.
- Избегайте «врагов» железа: кофе, чай и молочные продукты содержат танины и кальций, которые блокируют всасывание минерала. Пейте их не ранее, чем через два часа после еды.
Что делать, если не хочется есть печень на завтрак, обед и ужин? У БАДов имеется много нюансов. Многие содержат «железо-кирпич», например, сульфат железа, которое усваивается всего на 10-15%, зато устроит вам «запорный квест». Выбирайте хелатные формы (например, бисглицинат железа) и принимайте натощак, запивая водой с лимоном.
Лично я в этом вопросе голосую только за внутривенные инъекции с современными препаратами, которые быстро и эффективно поднимают уровень железа в крови, минуя ЖКТ и избегая всех проблем с усвоением — это тот самый VIP-вариант.